波雅克的“爵”代双骄
作者:焦点 来源:知识 浏览: 【大中小】 发布时间:2024-05-17 17:53:32 评论数:
波尔多梅多克（Medoc）地域的波雅克村落（Pauillac），坐拥三座一级庄，代双风土条件优异，爵令有数酒客向往。波雅在如斯星光闪灼的代双产区，仅有的爵两座二级庄以其内外兼修的贵族丰姿以及品质佳酿在泛滥名庄中锋铓毕露，显患上格外夺目。波雅它们便是代双男爵古堡（Chateau Pichon-Longueville Baron，又名：碧尚男爵酒庄）以及碧尚女爵酒庄（Chateau Pichon-Longueville Comtesse de Lalande）。爵
男爵古堡葡萄园（图片源头：Chateau Pichon Baron）
从名字来看，这两座酒庄可能有着某种关连。代双实际上，爵两者同根同源，波雅一脉相承，代双皆于1850年由碧尚朗格维尔庄园（Domaine de Pichon Longueville）拆分以及睁开而来。睁开至今，两座酒庄分说由差距的向导者规画，葡萄酒气焰虽不相同，但均坚持着晃动的高水平，被业内人士称为“超二级庄”（Super Second）。
那末，这两座贵族气质浓郁的酒庄之间有着奈何样的历史渊源呢？
所有都要追溯到光线的17世纪。在1689年，时任拉图城堡（Chateau Latour）以及玛歌酒庄（Chateau Marguax）主管的葡萄酒贩子皮埃尔·德梅兹·鲁臣（Pierre Desmezures de Rauzan）在拉图城堡临近买下一些地块，并建树了鲁臣庄园（Enclos Rauzan）。1694年，鲁臣的女儿特莱莎·鲁臣（Therese de Rauzan）嫁给了波尔多议会主席雅克·碧尚·朗格维尔男爵（Baron Jacques Pichon de Longueville），其中的部份地块作为特莱莎的妆奁被带入了碧尚·朗格维尔（Pichon de Longueville）家族的名下，碧尚朗格维尔庄园也应运而生。
直至法国大革命前夜，女性的实力不断在碧尚朗格维尔庄园的睁开中发挥着关键熏染，其中搜罗三位极具影响力的女性：特莱莎、杰梅娜·拉茱（Germaine de Lajus）以及玛丽·布朗达·戴弗尔（Marie Branda de Terrefort）。约瑟夫·碧尚·朗格维尔男爵（Baron Joseph Pichon de Longueville）在19岁时期替了母亲玛丽成为碧尚朗格维尔庄园的西崽。
1850年，约瑟夫去世，酒庄由他的5个后世平均调配。他的2个儿子患上到葡萄园的五分之二以及酒窖，而他的3个女儿则取患了剩下的五分之三。最终，由于种种原因，该酒庄由其中的两总体秉持——豪尔·碧尚·朗格维尔男爵（Baron Raoul Pichon de Longueville）秉持了原本分给儿子的那一部份，而维吉妮·碧尚·朗格维尔（Virginie Pichon de Longueville）则取患了分给女儿的那部份。可是在一段光阴里，豪尔与维吉妮分说秉持的部份仍是作为一个部份经营，直到1860年豪尔去世之后，这两部份酒庄才开始各自酿造葡萄酒。
男爵古堡（图片源头：Chateau Pichon Baron）
豪尔秉持的部份庄园最终成为了男爵古堡，他在1851年重新修筑的酒庄城堡不断屹立在葡萄园的中间，这座城堡受文艺复原时期的修筑气焰所开辟，充斥了浪漫主义特色，是酒庄的一大标志之一。
到1933年，布迪尔（Bouteiller）家族从碧尚·朗格维尔家族手中笼络了男爵古堡，之后履历了50多年的峥嵘光阴，酒庄再次转手，于1987年被安盛酒业（AXA Millesimes）笼络。在该总体的向导下，酒庄秉持“品质至上”的理念，酿造了一系列使人钦佩的琼浆，并于近些年被驰名的《法国葡萄酒品评》（La Revue du Vin de France，简称RVF）评为最低级——三星级酒庄。酒庄的正牌酒男爵古堡红葡萄酒（Chateau Pichon-Longueville Baron, Pauillac, France，又名：碧尚男爵酒庄红葡萄酒）极具妄想感以及实力感，风韵浓郁而又不失贵族般的斯文气质，赢患了泛滥酒评家及葡萄酒喜爱者的好评与喜爱，在“波尔多怪异20（The Magical 20）”占有一席之地，并不断多年荣登Liv-ex的“百强佳酿（Power 100）”榜单。
男爵古堡红葡萄酒（图片源头：Chateau Pichon Baron）
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另一方面，主持女儿们所秉持葡萄园的维吉妮是拉朗德伯爵（Comtesse de Lalande）的妻子，她聘用驰名修筑师杜佛（Duphot）参照波尔多的拉朗德公馆（Hotel de Lalande）气焰，修筑了如今的碧尚女爵酒庄的城堡。
碧尚女爵酒庄（图片源头：Chateau Pichon-Longueville Comtesse de Lalande）
到20世纪20年月，米埃勒（Miailhe）家族的路易斯（Louis）以及爱德华（Edouard）两兄弟买下碧尚女爵酒庄，之后在爱德华的女儿梅-埃利安·朗格桑（May-Eliane Lencquesaing）夫人的乐成经营下，碧尚女爵酒庄大获乐成，成为业界公认的“超二级”酒庄。2007年，路易王妃香槟（Champagne Louis Roederer）的所有者鲁佐（Rouzaud）家族从朗格桑夫人手中买下了碧尚女爵酒庄。
碧尚女爵酒斲丧的碧尚女爵红葡萄酒（Chateau Pichon-Longueville Comtesse de Lalande, Pauillac, France）以斯文失调著称，其风韵重大详尽，口感纯挚而丰腴，质感丝滑，如天鹅绒般柔顺，部份展现惊艳，使人印象深入。同样作为“波尔多怪异20”之一，该酒款还稳居葡萄酒搜查（Wine-Seacher）热搜排行榜前线，并同样不断多年跻身Liv-ex的“百强佳酿”榜单，品质与市场展现力惊人。
碧尚女爵酒庄红葡萄酒（点击图片即可跳转置办）
尽管这两座酒庄早就“各奔前途”，由差距的向导者规画，但这两座酒庄都取患了使人瞩目的造诣，在国内葡萄酒市场上建树起了极佳的声誉，未来可期。（文/Frank）